Resep Es Jelly Segar, Mudah Dibuat dan Cocok untuk Dinikmati Saat Buka Puasa Di Bulan Ramadhan

URBAN-BEKASI.COM – Sebentar lagi bulan Ramadhan yang dinanti-nanti oleh seluruh umat muslim diseluruh dunia akan tiba. Di bulan suci ini, buka puasa menjadi salah satu kegiatan yang paling ditunggu-tunggu.

Akan ada banyak menu untuk buka puasa yang dihidangkan, salah satunya berbagai minuman segar. Setelah belasan jam menahan rasa haus, minuman dingin sangat cocok dinikmati saat waktu berbuka telah tiba, misalnya es kelapa hingga es buah.

Selain dua es tersebut, ada juga es jelly yang tidak hanya segar tapi juga mudah dibuat dan sangat cocok dinikmati saat buka puasa di bulan Ramadhan.

Baca Juga: Chuwi MiniBook X: Laptop Mini dengan Performa Tinggi dan Fitur Premium

Dilansir dari salah satu video yang diunggah pada kanal Youtube Dapur Wanarahmi, kali ini Urban Bekasi akan memberikan resep es jelly yang segar, mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati sebagai pelepas dahaga setelah berpuasa.

Langkah pertama untuk membuat es jelly adalah dengan mencampurkan 400 ml air matang dengan satu sachet jelly bubuk rasa coklat. Jika sudah tercampur rata, masaklah campuran tersebut dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan mulai mengental.

Setelah mendidih dan kental, matikan api dan tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga uap panas menghilang dan masukkan ke dalam kulkas hingga teksturnya padat dan berubah menjadi jelly.

Baca Juga: Chuwi MiniBook X: Laptop Mini dengan Performa Tinggi dan Fitur Premium

Sambil menunggu jelly padat, masaklah 600 ml air matang, 100 gr gula pasir, dua sachet susu bubuk rasa coklat dan dua sachet susu kental manis rasa coklat. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan semua bahan tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, matikan api dan tunggu hingga uap panas hilang agar nanti larutan susu bisa dicampuran dengan es jelly.

Kemudian cek tekstur jelly yang sebelumnya disimpan di dalam kulkas, jika teksturnya sudah padat berarti jelly sudah bisa untuk disajikan. Untuk penyajiannya, potong-potong jelly sesuai dengan selera masing-masing, boleh dipotong dadu atau persegi panjang.

Masukkan jelly ke dalam mangkuk atau gelas saji. Tuangkan larutan susu tadi secukupnya dan tambahkan es baru sesuai dengan selera, kemudian aduk rata. Jika ingin rasa es jelly lebih manis lagi, bisa juga kembali menambahkan susu kental manis ke dalam minuman es jelly.

Jika kurang dingin, es jelly bisa terlebih dahulu disimpan didalam kulkas dan es jelly pun sudah siap untuk dinikmati. Es jelly ini sangat segar dan cocok untuk dinikmati saat buka puasa di bulan Ramadhan. ***